Tinklaraščio kategorijos

Naujausi įrašai

Tinklaraščio žymės

Gaivios tuno salotos su itališku prieskoniu

22 Peržiūros 0 Patinka

Šios tuno salotos yra lengvos, maistingos ir labai greitai pagaminamos. Jos puikiai tinka pietums, vakarienei arba lengvam užkandžiui. Derinant šviežias daržoves, tuną ir kokybišką alyvuogių aliejų, gaunamas gaivus Viduržemio stiliaus patiekalas.

Ingredientai (2 porcijoms)

Gaminimas

1. Paruoškite daržoves

Nuplaukite salotas ir sudėkite jas į didelį dubenį.

Pomidorus perpjaukite pusiau, agurką supjaustykite griežinėliais, svogūną – plonais pusžiedžiais, o avokadą – kubeliais.

2. Sudėkite tuną

Nusunkite tuną ir švelniai paskirstykite ant salotų.

3. Įdėkite kiaušinius ir alyvuoges

Virtus kiaušinius supjaustykite ketvirčiais ir sudėkite kartu su alyvuogėmis.

4. Paruoškite padažą

Mažame indelyje sumaišykite:

  • alyvuogių aliejų;
  • citrinos sultis;
  • žiupsnelį druskos;
  • pipirus.

Užpilkite ant salotų.

5. Patiekimas

Pabarstykite šviežiu baziliku arba petražolėmis ir patiekite iš karto.

Papildomi ingredientai pagal itališką stilių

Jeigu norisi dar sodresnio skonio, galite papildomai pridėti:

  • Mozzarella;
  • kaparėlių;
  • saulėje džiovintų pomidorų;
  • Parmesan drožlių.

Jei norisi greitesnio baziliko poskonio, tinka ir Mantova bazilikų aliejus purškiamoje formoje.

Su kuo valgyti?

Šios salotos puikiai dera su:

  • paskrudinta duona;
  • česnakine bruschetta;
  • itališka focaccia;
  • lengvu baltu vynu arba mineraliniu vandeniu su citrina.

Skanaus! ? ?


Nuotr.: „Unsplash“ (Amy Jolly, cDtOk0XKf3Yphoto-1557736398-a966fe2f0e20), licencija pagal „Unsplash“ sąlygas.

Palikite komentarą

Prisijunkite, norėdami komentuoti